スイーツ ドリンク おしゃれ インスタ映え 朝食（モーニング） ベトナムには魅力的なカフェが沢山あります。 以前よりもハイクラスなカフェも増え、各カフェはメニューだけではなく、空間（インテリア）にも趣向を凝らしています。 今回は、最近ホーチミンで人気の、映画の舞台にもなりそうなレトロモダンなインテリアのカフェをご紹介します。 ホーチミンのオシャレカフェ【Okkio Caffe】とは   現在ホーチミン市内に4店舗展開するチェーンのコーヒーショップになり ... 続きを読む

ベトナム料理 麺 スイーツ ドリンク 夜 ローカル 昼食（ランチ） カフェ ベトナムでも3月15日より外国人旅行者の受け入れが始まる予定です。 この2年間はコロナ感染拡大で海外旅行を自粛せざるを得なかったものの、そろそろベトナム旅行を再検討されている方もいるのではないでしょうか？ とはいえ、現地の観光地・飲食店もロックダウンの影響で2年前とは大きく状況が変化しています。（有名店も多く閉店・廃業してしまいました） 今回はホーチミン現地在住スタッフがおススメする、コロ ... 続きを読む

ベトナム料理 日常 麺 ドリンク 隠れ家 ベトナム料理も充実している穴場のカフェ（W　Corner　Cafe） ホーチミン市内にはカフェは多くありますが、落ち着いてベトナム料理も楽しめるカフェは少ない印象。日常使いで美味しいベトナム料理（特に麺類）が楽しめる穴場のビストロカフェ（W Corner Cafe）を紹介します。場所は少しわかりにくいですので週末など時間にゆとりがある時にご利用をお勧めします。   １．場所や店内は 場所はホーチミン市内から ... 続きを読む

スイーツ ドリンク おしゃれ 朝食（モーニング） 2022年ホーチミン市カフェ情報】焙煎所併設！コーヒー・ワークショップも受けられるシックなカフェ「96B cafe & rostery」 ベトナムはカフェ天国としても近年は有名で、弊社コラムでもカフェは度々ご紹介しています。 [related_post url="https://919vn.com/column/ca-phe-co-ba/"] [related_post url="https://919vn.com/column/ho-chi-minh-city-cafe-soko-cake-bakeho-chi-minh-city-cafe-soko-cake-bake/"] ... 続きを読む

ベトナム料理 スイーツ ドリンク ローカル   こんにちは。皆さんベトナムの料理といえば何を思いつきますか？フォー、バインミーやバインセオなどの料理が有名ではないでしょうか。 その中でも今回はベトナムのスイーツの代表格である、チェーを食べに行ってきました。 チェーにも冷たい物と温かい物がありますが、今回は冷たいチェーに挑戦してみました。 インターネットで調べてみたところ、美味しいとオススメのお店を二つ見つけたのでどちらも ... 続きを読む

若者 スイーツ ドリンク おしゃれ インスタ映え 昼食（ランチ） インスタ映え抜群！韓国で流行ったクロッフルやクマ氷が楽しめるホーチミン市カフェSOKO Cake Bake & Brunch かつてフランスの植民地だったベトナムにはカフェ文化が根付いており、年代問わずに人々がカフェでくつろぐ姿がよく見られます。ベトナムでは「カフェに行こう」＝「お喋りしよう」という意味があるほどです。 今回はホーチミン市にある、韓国で一時期流行った「クマ型の氷」が入ったドリンクや「クロッフル ... 続きを読む

日本 スイーツ ドリンク カフェ 安定の日本クオリティ！シャトレーゼホーチミン・レタントン店をレポ 今回ご紹介するのは、2022年1月14日にベトナム3店舗目をオープンし大手菓子製造企業のシャトレーゼ・レタントン店。 在住日本人の間でも話題となり、ロックダウン明けの衝動で爆買いした方もいらっしゃるのではないでしょうか。早速店内を覗いてみましょう！   積極的に海外進出するシャトレーゼ シャトレーゼは日本全国は600店舗、海外で ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ インスタ映え 昼食（ランチ） ベトナムでも大人気のオシャレ韓国系ベーカリー　PARIS BAGUETTE ベトナムでも韓国カルチャーは人気です。ドラマや映画はもちろん、YouTubeなどで見られる現地の一般の（主に）若者の日常が記録されたvlog（Video + blog）も近年はよく見られ、登場するベーカリーショップや小物はベトナムの若者のあこがれになりつつあります。 今回は韓国発祥でベトナムでも大人気のベーカリーショップPARIS BAGUETTEをご紹介します。 ... 続きを読む

スイーツ ドリンク ローカル お土産 ホーチミン市で手土産に悩んだら！ローカルどら焼き（パンケーキ）ショップご紹介 ベトナム在住者の方で、ちょっとした手土産が欲しい時、悩むことはありませんか？ 日本帰国時のお土産であればTHE・ ベトナム！と思える定番商品が候補になります。 ですが同じくベトナム在住者への手土産・差し入れになると、有名店のスイーツは被りがちで、ローカルのお店だとパッケージが（日本人の感覚的には）ラフすぎる・・・とい ... 続きを読む

日本 スイーツ ドリンク 完全予約制！丁寧かつ懐かしい味わいに癒される　ホーチミンで人気のケーキ店Banan Café ベトナムには魅力的なベトナムスイーツやフルーツが多くあります。 [related_post url="https://919vn.com/column/dau-hu-nong/"] [related_post url="https://919vn.com/column/kem-bo-nang-zoe/"] ただ社会隔離生活やらなんやらで疲れた時は、「食べなれた」日本の味が恋しくなる時もあるかと思います。 そんな時におス ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ ホーチミンでリゾート気分　2区An Phu地区にあるオシャレカフェ ホーチミン2区にあるThao Dien（タオディエン）地域は、ホーチミン屈指のおしゃれスポットとして近年在住者の間でもすっかりと有名になりました。ですが2区は広く、Thao Dien以外のエリアにもおしゃれスポットが増えています。今回はThao Dienの近くながら、店内も周囲も自然がふんだんに使われた、グループでも1人でも楽しめるカフェをご紹介します。 &n ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ 夜 隠れ家 朝食（モーニング） 昼食（ランチ） コーヒーに魅せられたオーナーのこだわり詰まるホーチミン2区タオディエンのカフェ 西洋風な街並みで近年人気のホーチミン2区にあるタオディエン（Thảo Điền）。西洋風のオシャレなショッピングスポットやレストラン、カフェ、パン屋が多いため、観光客だけではなく在住者にも人気のエリアです。今回はそんなタオディエンにある、ミルクまで美味しいカフェオレとクロワッサンが味わえるカフェをご紹介します。   ... 続きを読む

ドリンク 美容 おしゃれ コロナ（COVID-19） 免疫力を高めてコロナに負けない体づくりを！ホーチミンのオーガニック健康食品ショップ コロナ対策の一環として、免疫力を高めることが再度注目されています。免疫力を高めるためには運動や心の持ち方（楽観的思考や笑いなど）、健康的な食事などが必要と言われています。今回はその中でも、健康的な食事として、オーガニックでオシャレな発酵食品がベトナムで手軽に購入できるお店を紹介します。   ベトナム料 ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ 夜 高級 昼食（ランチ） 健康志向のあなたに！ベトナム・ホーチミンのサラダ専門店のご紹介 近年、ベトナムではサラダ専門店や健康志向の野菜ジュース専門店が増えております。デリバリーでもサラダ専門店が増えており、手ごろな価格で野菜を摂取することができます。今回ご紹介するのは、最近2店舗目をオープンしたシンガポールで人気の「SALADASTOP！」値段は手頃ではありませんが、しっかり栄養が取れるため疲れた身体にご褒美を与えましょう。 ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ ホーチミンでデリバリー可の野菜やナッツを使った健康ドリンク 2020年3月27日付のホーチミン市人民委員会は、コロナ（Covid-19）対策として市民への要求を発表しました。発表の中には、市民はできるだけ外出を控える他、ガソリンスタンドや薬局、スーパーなど一部施設を除き全てのサービス施設は閉鎖する指示などがあります。（デリバリーは可） そのため食事は必然的に自炊、持ち帰り、デリバリーになります。ベトナムは ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ 夜 ホーチミンで観光地と言えば、ビルやホテルがひしめき合う中心地の1区、ピンクの教会として有名なタンディン教会がある3区、チョロン市場を代表に中華文化の強い5区、また最近は欧米人の移住者が増えおしゃれなショップが多い2区が有名かと思います。 ですが例えば、7区はどのようなイメージがあるでしょうか。 今回はそんな、旅行者はもちろん現地在住者もなかなか訪れる機会の少ない7区にある、空を独り占めできる ... 続きを読む

スイーツ ドリンク おしゃれ 隠れ家 ホーチミン3区にある、温かな黄色が印象的な隠れマシュマロカフェ 今回ご紹介するカフェは、少し珍しい、マシュマロが売りのカフェです。そしてカフェの内装や雰囲気も、マシュマロに合うようなほっこりと優しく、かといってガーリーすぎないテイストですので、一人でもグループでもくつろぐことができます。   カフェの立地と外観 このカフェがあるホーチミン3区は、1区の西隣に位置し、空港に向かう際は必ず通 ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ ゆったり空間が素敵なオシャレカフェ！名物のアボカドとコーヒーの相性は？  こんにちは！みなさんベトナムに旅行に来た際、どこに行きますか？メコン川、ベンタイン市場や戦争の跡地があるクチトンネルなどいろんな観光スポットがありますよね。そんな中、私が紹介したいのはカフェです！日本にもカフェはありますが、ベトナムにしかない素敵なカフェが実はたくさんあるのです！しかも安い！たくさんカフェがある中、今回 ... 続きを読む

スイーツ ドリンク おしゃれ 隠れ家 朝食（モーニング） 昼食（ランチ） ホーチミン1区　隠れ家カフェで自分へご褒美タイム ハノイが東京か京都だとすると、ホーチミンは大阪。そんな感想をベトナム在住者から聞くことがあります。ホーチミンの熱気や図々しさ（良い意味でも！）は、大阪に通じるものがあるように、大阪生まれの筆者も感じます。 今回ご紹介するのは、そんなホーチミン1区に位置しながら、店内に足を踏み入れると、とたんにパリのカフェにいるような錯覚を覚える、パン、コー ... 続きを読む

ベトナム国内旅行 ドリンク おしゃれ ベトナムの避暑地・ダラット(DaLat)で休日を過ごそう！第1弾　人気カフェ「LaViet」 ベトナム南部と中部の間の避暑地ダラット。標高1500Mの高原リゾートで、涼しくゆったり過ごせるのでリピーター続出の人気観光スポットです。今回ご紹介するのはアメリカやドイツ、なんと日本にも毎年数十トン輸出しているコーヒーファクトリー「LaViet」。ダラット市内をのんびり散策している途中に是非お立ち寄り頂きたいカフェです。 ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ 夜 朝食（モーニング） 昼食（ランチ） バター香るクロワッサン、バリスタこだわりの絶品コーヒー。ホーチミンで急成長する人気カフェをご紹介。   カフェの外観、雰囲気 こちらのカフェは、現在、ホーチミンに3つ店舗があります。1区に2店舗、2区に1店舗（今年6月にオープンしたばかりのようです）。2018年5月に1店舗目がオープンし、まだ1年と少しですが、すでに3店舗にまで増え、その人気ぶりがうかがえます。 1区の店舗（写真はグエンティミンカ ... 続きを読む

ドリンク ローカル 高級食材つばめの巣ジュースをベトナムで飲もう！ 皆さん、つばめの巣と聞いて高級食材を用いたシロップ煮や薬膳スープなどの広東料理を思い浮かべませんでしたか？。。。ベトナムでは、なんとつばめの巣が手軽に購入することができるんですよ。今回は【つばめの巣ジュース】をコンビニのドリンクコーナーで発見したので、実際に飲んだ感想をご紹介したいと思います。   ◆とりあえず甘い 燕の巣は美容、滋養強 ... 続きを読む

ドリンク ローカル ベトナムのコーヒー事情 ベトナムがコーヒー豆の輸出量が世界で第2位という事は知っていますか？ 意外に知られていないベトナムのコーヒー事情についてまとめて見ました。   ①＜ベトナム産コーヒーの特徴＞ コーヒーの豆にはアラビカ種とロブスタ種の二種類があります。 アラビカ種は、高品質なレギュラーコーヒーとして人気があります。 世界のコーヒー生産量の約70％がこの品種です。 特徴としては、 ... 続きを読む

ドリンク フルーツ 無農薬オレンジ使用！ホーチミン・オレンジジュース専門店 南国フルーツを扱うジュース専門店が乱立するベトナム国内。カフェや持ち帰り専門店、移動販売店など街のいたるところにお見掛けします。今回ご紹介するのは、オレンジジュースのみしか販売しないこだわり専門店のご紹介です。GoogleMapやベトナム版食べログ(Foody)にもまだ掲載されてないお店を先取りしました。   豊富じゃないメニュー オレンジ ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ タピオカ ベトナムミルクティーブーム② ベトナムミルクティー記事の第2弾です。(ベトナムミルクティーブーム) 昨年は台湾のタピオカドリンク店が一気に日本進出した年になりました。Gong ChaやThe alleyが東京の若者から絶大な人気を誇っています。新宿や表参道を中心に12種類以上の台湾ティーブランドが進出しています。 ベトナムの若者の間ではここ数年ミルクティーブームが続いていますが、まだまだ人気は上昇中で日々、街中 ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ お土産 ホーチミン市内の古都フエ建築のノスタルジーカフェ ベトナム・ホーチミン在住のフードアナリストちぇりさんに弊社コラムを執筆頂きました。 ちぇりさんのブログ「フードアナリストちぇりのホーチミンの美味いもん」では1000店舗以上のお店が紹介されています。 弊社コラムはその中から厳選記事を紹介させて頂きます。   初めてベトナム・ホーチミンに来た方からよく聞く言葉が、「ベトナムってこんなに都会 ... 続きを読む

ドリンク ローカル フルーツ 穴場中の穴場？激安シントー屋のご紹介 南国フルーツ豊富なベトナム。国内では至る所にスムージー屋が点在してます。 今回はホーチミンの中心地1区より少し離れたコスパの良いスムージー屋をご紹介します。   【シントーとは】 ベトナム語でスムージーのことを指します。(Sinh Tố)シントー 果物とコンデンスミルク、氷、砂糖をジューサーで混ぜているのでざらつきが少なく、滑らかな口当たりがベトナム国民 ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ タピオカ ベトナムミルクティーブーム ここ数年ベトナムの若者の間では、ミルクティーが大人気です。友達と遊ぶ際も、「ミルクティー飲みに行こう！」というほど、人気があります。カフェの1つのメニューとしてだけでなく、ミルクティーが中心になっているお店も沢山あります。   ＊Gong cha そして、このミルクティーに欠かせないのがタピオカです。日本でもこの組み合わせが、若い世代の間で再ブームとなっており、海 ... 続きを読む

ドリンク おしゃれ ベトナムのカフェチェーン店 ベトナムはコーヒー豆の輸出量がブラジルに次いで世界第二のコーヒー豆の生産国になります。歴史的にも1887年～1954年まで67年間はフランス統治時代があり、市民生活にもカフェ文化が浸透しているＡＳＥＡＮでは珍しい国になります。 年中暑いホーチミンでは、水分補給は欠かせません。街中には沢山のカフェがあり、隣同士にカフェがあることも、、、どの時間帯もカフェでくつろいでる光景 ... 続きを読む

お酒 ドリンク 東南アジア１位！ビール大国ベトナム Một Hai Ba Vô!（モッハイバーヨー） 土日の昼間に乾杯の掛け声が至るところから聞こえてきます。ベトナム渡航の際は、是非このフレーズは覚えておきましょう。 とにかく、ベトナム人は平日からも集まって飲む方々が多いです。 そんなベトナムのビール消費量は、世界でも９位（東南アジア１位）。年々増加傾向にある為、世界７位の日本も追い抜かれる日が近いかもしれませんね ... 続きを読む