公開日:2019/11/15
ホーチミン3区にある、温かな黄色が印象的な隠れマシュマロカフェ
今回ご紹介するカフェは、少し珍しい、マシュマロが売りのカフェです。そしてカフェの内装や雰囲気も、マシュマロに合うようなほっこりと優しく、かといってガーリーすぎないテイストですので、一人でもグループでもくつろぐことができます。
カフェの立地と外観
このカフェがあるホーチミン3区は、1区の西隣に位置し、空港に向かう際は必ず通るエリアです。3区にも1区同様、観光客向けのお店もありますが、よりローカル向けのカフェやショップが多いのが特徴です。実は有名な観光地も多くあり、戦争証跡博物館やタンディン教会は3区にあります。
カフェは古いアパートの1階（ベトナムで言うグランドフロア）にあります。アパートの外観が古く、また入り口は駐車場なのか多くのバイクが停められているため、初めて来た方は「こんなところにカフェが？」と驚くかもしれません。
ですがバイクをかけ分け奥に進むと、突如、温かな黄色の壁とオレンジ色の明かりが見えます。店先の看板には店名の一部「Bơ」の文字が。中に入ると右手にマシュマロやクッキーの販売スペース、奥にレジカウンターがあります。こぢんまりとしたお店ですが、2階に座るスペースもあります。
カフェのメニュー
このカフェの売りは量り売りのマシュマロ。ケースには様々なテイストのマシュマロが並んでおり、カップに自分の好みの量を入れて購入することができます。マシュマロは定番のチョコレートやマンゴー味から、カラフルなレインボー、水色のマシュマロまで、、、10種類前後ありました。中にジャムやチョコが入っているものもあり、味はどれも優しく、ちょっと甘いものをつまみたい時にピッタリです。
ドリンクはコーヒーや紅茶、ジュースの他、牛乳とクッキーのお得なセットもあります。また今回私はデザートにマシュマロとクッキーだけ頂きましたが、このカフェはケーキもとても美味しいと、常連さんが教えてくれました。
参考までに、一部商品の値段は以下の通りです。
コールドミルクとクッキーのセット 3万5千ドン（約175円）
アイスコーヒー 3万5千ドン（約175円）
マシュマロ（小）100g 3万ドン（約150円）
クッキー100g 3万7千ドン（約185円）
カフェの雰囲気
2階は上の写真のように、椅子もありますが、裸足で床に座り込んでゆっくりと過ごすこともできます。狭いですがその分、人で混雑することも少ないです。またこのカフェは奥まったところにあるため、外のバイクや車の喧騒も聞こえることがなく、店内に流れるオシャレな洋楽と自分たちの会話に集中することができます。
ホーチミンの町中にはスタイリッシュなカフェも多くありますが、このカフェの雰囲気はメニューのマシュマロや牛乳のように「あたたか」く「やわらか」で、懐かしさを感じるものでした。気取らず、友達とのんびりお喋りはもちろん、マシュマロをつまみながら一人で本を読むのにもおススメです。
お店詳細
店名: Bơ By Butterman
住所: 218 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3,HCMC
TEL: 093 401 88 05
営業時間：10:30～21:30
Facebook：https://www.facebook.com/bobybutterman/
※営業時間や値段など、時期によって変わる可能性がございます。お店のFacebookなどで最新情報をご確認下さい。
