謎の暗号?ベトナムの市場に売られている「034」とは?  - ホーチミン転職・就職 クイックベトナム

  • 求人情報
  • ベトナム・ホーチミン
    転職支援サービス
    • チャンスが広がるベトナム就職
    • ご就職・転職の流れ
      (転職を検討・迷っている方もお気軽に)
    • ベトナム版「クイック給与計算」
      シミュレーター
    • ベトナム・ホーチミン転職で
      弊社が選ばれる理由
    • 弊社をご利用いただいた皆様の声
  • ベトナム現地の
    最新情報コラム
  • 会社概要
  • 企業のご担当者様へ
  • クイック登録
  • 無料LINE相談

telephone

search

ベトナム現地の最新情報コラム※毎週金曜日更新中

  • Home > 
  • ベトナム現地の最新情報コラム > 
  • 謎の暗号?ベトナムの市場に売られている「034」とは? 

公開日:2020/05/22

謎の暗号?ベトナムの市場に売られている「034」とは?

ベトナム ホーチミン Bơ 034 アボカド ローカル市場

ベトナム在住のローカル市場に行かれる皆様。最近「 Bơ 034」という太いきゅうりみたいな果物?野菜?が並べられているのを見かけませんか?実はこれ「アボカド」。日本にて定番で食べているものに比べとても細長い品種ですが、非常にクリーミーな味わいで中毒性の高い危険なアボカドです。

 

ベトナムのアボカド(Bơ sáp)

ベトナムでは野菜カテゴリーではなく、アボカドは果物としてカテゴライズされています。例えば、アボカドのスムージー(Sinh tố bơ)は、コンデンスミルク、砂糖と氷をミキサーにかけて手軽なデザートとして召し上がります。日本の刺身のようにわさび醤油で食べたりはされません。

 

「Bơ 034」の由来

ベトナム ホーチミン Bơ 034 アボカド ローカル市場

農家のNGUYEN VAN DAUさんが、アボカドコンテストに参加し受賞した時のエントリーナンバーが「034」だったため、そのまま商品名に名付けたそうです。DAUさんの長年の研究結果により、ベトナムでも美味しい品種が安く食べられるのは有難いですね。

 

いつの時期が旬なの??

ベトナム ホーチミン Bơ 034 アボカド ローカル市場

9~11月が一番の食べごろ。現在5月中旬ですが、旬でなくても美味しく味わえます。
この半年後の旬の時期に美味しさが倍増していると思うととても待ち遠しい限りです。

 

「034」の名産地はどこ??

ベトナム ホーチミン Bơ 034 アボカド ローカル市場

国内各地で栽培されていますが、一番の名産地は「BAO LOC(バオロク)市」。BAO LOC市は、ベトナム南中部高原地方ラムドン省にございます。ラムドン省には、避暑地観光スポットとして有名なダラット市があります。こちらでも盛んに熱帯気候の高原地で栽培されています。

 

新型コロナ拡大の影響で輸出一時停止?市場で大量の「034」を見かける

ベトナム ホーチミン Bơ 034 アボカド ローカル市場

輸出向けのドラゴンフルーツやスイカが中国市場に出荷できなくなったと同様に、「034」も安いモノで1KG45,000~50,000VND、1個200円以下で販売されています。ちなみに高級スーパー「Annam Gourmet Market」では1Kg 130,000VND(gross)前後で販売されていました。※異常に安い価格(1Kg45,000VND以下)で売られている「034」は偽物の可能性有り

 

「034」アボカドの切り方

ベトナム ホーチミン Bơ 034 アボカド ローカル市場

・まずは種の周りをぐるっと一周皮に切れ目を入れます。膨らみのある部分に向かって包丁を落とし、アボカドを回転させ同じように切れ目を入れます。
・通常のアボカドよりも種は取りやすい品種たため、力を込めてひねらなくてもOK
・皮を手で剥きますが、取りづらい場合はスプーンなどを使用してめくりましょう。

クリーミーな味わいなため食べすぎには注意ですが、スーパーや市場で見かけたら是非試してみてください。

クイックベトナム 【執筆者】クイックベトナム Facebook QUICK VIETNAM CO.,LTD 親会社の(株)クイックは東証プライム市場上場企業で安心。ベトナム12年の実績があり正規人材紹介ライセンス取得業者。ベトナム歴の長いキャリアコンサルタントが在籍。
  • ベトナム生活お役立ち情報

ローカル フルーツ

タグ内類似記事(ランダム)

  • 高級食材つばめの巣ジュースをベトナムで飲もう! 高級食材つばめの巣ジュースをベトナムで飲もう! ドリンク ローカル
  • ホーチミンで見つけた素敵な楽器屋さん(ギター等の販売店)について ~New DoremiShop~ ホーチミンで見つけた素敵な楽器屋さん(ギター等の販売店)について ~New DoremiShop~ 日常 ローカル 音楽
  • 犬肉専門店(ホーチミン)がある?日本で体験できない食材についてレポートします! 犬肉専門店(ホーチミン)がある?日本で体験できない食材についてレポートします! 夜 ローカル 肉 昼食(ランチ)
  • ホーチミンツーリストに大人気のお店! ホーチミンツーリストに大人気のお店! ベトナム料理 夜 ローカル 昼食(ランチ)

カテゴリ内類似記事(新着順)

  • まるで秘密基地のようなカフェ?ホーチミンの隠れた名店「「Nicotin Tearoom & Coffee」をご紹介! まるで秘密基地のようなカフェ?ホーチミンの隠れた名店「「Nicotin Tearoom & Coffee」をご紹介! カフェ ホーチミン 穴場 カフェ巡り
  • もうすぐ土用の丑の日!ベトナムで食べる鰻 ~鰻春雨スープ「miến lươn(ミエン・ルオン)」~ もうすぐ土用の丑の日!ベトナムで食べる鰻 ~鰻春雨スープ「miến lươn(ミエン・ルオン)」~ 名物料理 うなぎ料理 土用の丑の日 滋養 ベトナム食文化
  • ベトナム人にも外国人にも大人気!お客の絶えないブンチャー専門店 ベトナム人にも外国人にも大人気!お客の絶えないブンチャー専門店 麺 ローカル ホーチミン レストラン
  • モーニングにピッタリ!ホーチミンの絶品カフェ「Kim Thanh」をご紹介! モーニングにピッタリ!ホーチミンの絶品カフェ「Kim Thanh」をご紹介! カフェ ベトナムコーヒー モーニング 朝活
  • 転職をご検討中の求職者様
    お問い合わせはこちら
  • 企業のご担当者様
    弊社サービス紹介はこちら

タグ

カテゴリ

  • ベトナム求人
    最新トレンド(65)
    ベトナム求人最新トレンド
  • ベトナム就職・
    転職手引き(93)
    ベトナム就職・転職手引き
  • ベトナム生活
    お役立ち情報(782)
    ベトナム生活お役立ち情報
  • ベトナム転職
    必須情報(14)
    ベトナム転職 必須情報

ベトナムビジネスの歩き方

人気記事3選

  • ベトナム移住は甘くない?!ビザの観点から解説【メリットやデメリットも】 ベトナム移住は甘くない?!ビザの観点から解説【メリットやデメリットも】 2022/09/20
  • 【2023年9月最新】ベトナム労働法改正に伴う労働許可証申請(ワークパーミット)の条件緩和について 【2023年9月最新】ベトナム労働法改正に伴う労働許可証申請(ワークパーミット)の条件緩和について 2023/09/29
  • ベトナムでの額面給与(Gross)と手取り額給与(Net)について~クイック給与計算シミュレーター~ ベトナムでの額面給与(Gross)と手取り額給与(Net)について~クイック給与計算シミュレーター~ 2025/03/21

クイック登録

(1分で完了)

ご登録頂くと
ベトナム転職ノウハウ
小冊子プレゼント!

お問い合わせ

ベトナム就職Q&A

転職サポート申し込み

  • HOME
  • 求人情報
  • ベトナム・ホーチミン転職支援サービス
    • チャンスが広がるベトナム就職
    • ベトナム・ホーチミン転職で弊社が選ばれる理由
    • ご就職・転職の流れ
    • ベトナム版「クイック給与計算」シミュレーター
    • 弊社をご利用いただいた皆様の声
  • ベトナム現地の最新情報コラム
  • 会社概要
  • 利用規約・個人情報保護
  • お問い合わせ
  • クイック登録
  • ベトナム就職Q&A
  • 自社スタッフ・インターン募集
  • パートナー企業募集(人材紹介会社)
  • 採用をお考えの企業のご担当者様へ

4F IBC Building, 1A Cong Truong Me Linh Street, Dist 1, HCM City, Vietnam
電話 +84-28-3823-6001Mail  info@919vn.com
FAX +84-28-3823-6002

  • RSS
  • instagram
  • instagram
SSL GMOグローバルサインのサイトシール
Copyright © Quick Vietnam Co., Ltd. All Rights Reserved.