2018/11/09
ホーチミンのカフェ飯ならここ！
隠れた場所にある、知っておきたい憩いの空間
街中ではないのですが、街中からもさほど離れることなく、少し隠れた場所にあるけど動きの取りやすい位置にあるこちらのお店。
間口は小さく、どこかのお宅にお邪魔するような雰囲気ですが、目立たない場所にありながら着実な人気を保っており、もう少なくとも６年くらいは、常連客にも旅行者さんにも愛されづづけているお店。
おしゃれなタイル張りの床が印象的で、その様子はさながらどちらかのお家のリヴィングにお邪魔したかのような雰囲気。寛げる様子から、リピーターが多いというのも納得ですね。
カフェなのにフードメニューがとても充実
さてメニューを見て驚くのは、そのフードメニューの多さです。洋食系が多いのですが、客層の多くを占める西洋の方を意識しているのか、ボリュームも大きめ。価格がちょっとお高く感じられるかもしれませんが、食べてみれば納得します。
例えばこのアヴォカドトースト。薄くスライスしたライ麦のパンにたっぷりのアヴォカドスライス、そして２個のポーチドエッグ。程よく焼かれたベーコンにたっぷりのルッコラ。ボリュームタップリ。
その上、料理の質もとっても良いのです。カフェのご飯と侮るなかれ。技術は確かで、いつも安定した美味しさを提供してくれています。丁寧な仕事ぶりは、ここがレストランであったとしても感嘆の出来栄え。こんなお料理をカフェでいただけるなんて、贅沢な話です。
エッグベネディクトもおすすめ。これらは朝食メニューとされてますが、All Day Breakfast と称して、昼でも夕方でも食べることができます。夕食にもこういう軽めのチョイスがあるのは嬉しいですね。
そういえばパンケーキも秀逸。美味しいパンケーキを作るには、生地を作ってからすぐ焼くことが必要。つまり注文してから作り始める必要があるので、少し時間がかかりますが、待つ甲斐のあるお味。
がっつりなお食事にも、ホッと一息のカフェタイムにも
このように、お食事にも期待ができるお店ですが、もちろん、ちょっと一息いれるためのカフェとしてもとても優秀。
あまり人目を気にしなくてよく、落ち着いた時間を確保できるので、パソコンなどを使ったお仕事であれば、それらを片付けるのにも良環境です。
ホーチミンのカフェにはWi-Fiが完備されているところが多く、なんなら電源まで使わせてくれるので、言い換えれば街中がどこでもオフィスに早変わり。お気に入りのお店をいくつか見つけておいて、効率的に活用したいものですね♪
お店情報
The Vintage Emporium
住所：95 Nguyen Van Thu Q1
電話：+84 90 441 31 48
営業時間: 07:00 – 21:00
執筆：フードアナリストちぇり
フードアナリストちぇりのホーチミン美味いもん
