公開日:2024/04/19
ホーチミン4区に本格イタリアンレストランが!?「VITTORIO」をご紹介
ホーチミンには高級店からカジュアルに利用できるイタリアンレストランが数多くあります。在住者の方が多く利用されるのは1区中心部や2区の欧米系のお店が集積しているエリアかとは思いますが、今回ご紹介するVITTORIOはベトナム人オーナーが経営しているローカルイタリアンレストランです。入れ替わりの激しいホーチミンで10年以上も経営している味、コスパ共に利用者から高評価を得ているお店です。
場所
場所はホーチミン4区のKhanh Hoi 通り沿いにあります。1区中心地からも車で10分程度です。通り沿いの店舗なのでわかりやすい立地です。
店内の様子
店内は赤やオレンジを基調とした明るい雰囲気のお店です（ザ・イタリアンレストランという雰囲気）。1階席と2階席があり、合わせて40席くらいです。地元の方や欧米の方利用が多く日本人はほぼ見かけません。
※筆者が訪問した際はほぼ満席で店内撮影ができませんでした。
メニュー
※写真のメニューは一部です。
メニューは王道のパスタやピザの他、肉魚鶏料理、デザートと幅広いメニュー構成です。
ピザは20種類あり価格は115,000VND～(約700円)、パスタは23種類あり99,000VND～（約600円）とバリエーションも豊富です。
VITTORIOの特徴としては窯焼きピザとホームメイドパスタです。フェットチーネを使用したパスタやペンネ、ラビオリ、ニョッキのメニューはお店独自に作られてます。
実食レポート
今回注文したのはマルゲリータ115,000VND（約700円）、カルボナーラパスタ149,000VND（約900円）、ホームメイドナポリタン119,000VND（約720円）です。
マルゲリータはもっちりとした生地で耳はサクサクで美味しいです。パスタもどちらも美味しいですが、特にホームメイドナポリタンは絶品です。生パスタならではのもっちりとした食感とシンプルなトマトソースがマッチしています。ローカルでパスタを提供しているお店では麺が柔らかいものが多い印象ですが、VITTORIOではアルデンテくらいの固さでちょうど良いです。
まとめ
今回は4人で利用しましたが十分すぎるくらいの量でした。
場所は日本人在住者の居住エリアからは少し外れますが、ローカル店舗だからとあなどるなかれ！ぜひ一度はお試しください。
※週末利用の際にはHPからご予約することをおすすめします。
お店情報
店名：Vittoriosaigon
HP：https://vittoriosaigon.com/
住所：240 Khanh Hoi Street , Ward 6 , District 4.
営業時間：毎日11：00～22：00
電話番号：02866803134
※営業時間や値段など、時期によって変わる可能性がございます。お店の最新情報をご確認下さい。
