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新着コラム
ホーチミン4区に本格イタリアンレストランが!?「VITTORIO」をご紹介 2024/04/19
ホーチミン4区に本格イタリアンレストランが!?「VITTORIO」をご紹介
ホーチミンには高級店からカジュアルに利用できるイタリアンレストランが数多くあります。在住者の方が多く利用されるのは1区中心部や2区の欧米系のお店が集積しているエリアかとは思いますが、今回ご紹介するVITTORIOはベトナム人オーナーが経営しているローカルイタリアンレストランです。入れ替わりの激しいホーチミンで10年以上も経営している味、コス ...
絶品バインセオの老舗専門店「バインセオ46A(Banh Xeo 46A)」について 2024/04/12
絶品バインセオの老舗専門店「バインセオ46A(Banh Xeo 46A)」について
ベトナム料理の中でも南部方面(ホーチミン)名物と言えば、バインセオになります。
どんな料理かを説明する為にベトナム版お好み焼きと言われています。
ベトナム料理店でもバインセオは定番料理として、人気がありどこでも食べる事が出来ます。
地元で人気があるのは、間違いなくバインセオ専門店です。今回紹介するバインセオ46A(Banh Xeo 46 ...