公開日:2018/08/03
ホーチミン市内を一望！夕暮れを楽しむルーフトップバー！
ハッピーアワーの有効活用！
ホーチミンには数多くのルーフトップバーがありますが、フランクすぎたり、客層が若すぎてビジネスには使いにくかったりするケースが、ままあります。が、こちらなら、例えばディナー前のウェイティングバーとして、または午後のミーティグの流れで締めに一杯、と言うような時にもうってつけ。
場所も、街中にほど近いエリアにあるので、次の予定の移動にも何かと便利で、夕暮れ時は、夕日の柔らかい光がとても心地よい空間です。
17時からのハッピーアワーはドリンクが割引になり（ドリンクの種類により割引率が変わるケース有り）金額的にお得ということもありますが、何と言ってもこちらは５つ星ホテルの上にあるバーなので、サービスも信頼でき、大事なお仕事相手をお連れするにも安心です。
チョイスの多いドリンク類
カジュアルにローカルのビールもあれば、ホテルオリジナルのカクテルなども充実しており、ドリンクのチョイスにも事欠きません。
夕暮れ時に刻々と変わる市内の様子も楽しみどころ。普段は街の中にいて、慌ただしく過ごす人が多いと思うのですが、こういう角度から一日を閉じる街の様子を眺めるのも、たまには気分が変わって良いかもしれませんよ。
見逃せない名物スナック
ところでこちらのお店には外せない一品があります。ビールのおつまみには欠かせないフレンチフライ。そんなのどこにでもある、とお思いですか？
そもそも、ホーチミンで手に入るジャガイモはとても美味しいものが多いですが（実はジャガイモの種類もとても豊富）それを丁寧にあげた上に、削られたばかりのパルミジャートッピング。添えられるのは…？
トリュフ・マヨネーズ・ディップ。ジャンクな要素とハイソな要素がミックスされた絶妙な一品。気取らず気張らず、でも普段よりちょっと良いランクのハッピーアワー。これを気軽に楽しめるのがこちらのお店の良いところ。
夜の空調回廊
辺りが暗くなってきたら、もう一つのお楽しみが。
このバーが人気なのは、ハッピーアワーや、その信頼できるサービスがあるからだけではなく、待でも珍しい仕掛けがあるから。それがこちら。
実はすぐ隣にあるタワーの同じ階にもレストランがあり、そのレストランとこちらのバーが、空中回廊で繋がっているんです。
透明素材で作られているので、昼間は足元が透けて見える…とまでは行きませんが、手すりの下にあるガードの部分も透明なので、なかなかスリリングな様相。夜になると写真のようにライトアップされて、とても幻想的。
宙に浮いたような感覚で、街の灯りを眺めるのはなかなか素敵ですよ。観光名所としても人気のスポットなので、お仕事でホーチミンを訪れた方へのアピール力もあるチョイスでもあると思います。
また屋内スペースもあり、席によっては、個室とまではいかないものの、インテリアで上手に仕切られた空間があるので、プライベート感も程よくあり、お店の名前の通り、そこは大人の社交場。こう言う場所を上手に使いこなして、スマートなおもてなしを提供できるといいですね♪
お店情報
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住所：76-78 Nguyen Thi Minh Khai Q1
電話：+84 28 3989 8888
営業時間: 09:00 – 01:00 （日〜火） 09:00 – 02:00 （水〜土）
執筆：フードアナリストちぇり
フードアナリストちぇりのホーチミン美味いもん
