コスパが良い日本食ランチ定食がある「SHOKU」について

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コスパが良い日本食ランチ定食がある「SHOKU」について

公開日:2024/08/09

ホーチミンの日本人街であるレタントン通り・タイバンルン通り周辺はラーメン屋さん含めて日本食レストランが豊富にあります。ビジネス街の為、お昼の時間帯は混みあっている店舗も多いです。今回紹介する「SHOKU」はゴーバンナム通りにある日本食レストランであまり知られていない穴場の和食店です。弊社コラムでも紹介している「Maguro Studio」の姉妹店になります。魚の卸業が経営母体の為、魚料理を強みとしている和食レストランになります。夜は日系居酒屋より価格は高めですが、ランチ定食はお値打ちでコスパが良いです。

カウンター

　１．場所や店内の雰囲気は

場所はゴーバンナム通りにあり、日本人街からは徒歩圏内になります。
ゴーバンナム通りの中心で路面店なのですぐに発見できるとは思います。
外観は路面店でスタイリッシュなのですが、店内が見えにくいので入りにくいかも知れません。
店内の雰囲気は縦に長く、オープンキッチンで魚をさばいている姿なども見れます。
テーブル席とカウンタ―席、2階には個室もありアテンドや接待に利用することも出来ます。
ランチ時にもあまり混んでいないのでゆっくり食事ができる点が穴場な気がします。

メニュー

お寿司定食

２．メニューや料金、気になるお味は？

今回紹介したいランチメニューは定食メニューになります。天ぷら定食、サバ塩焼き定食、さしみ定食、アジフライ定食、寿司盛り合わせ定食など。魚の卸業が経営母体なので鮮度が良い魚介類を中心にしています。価格も10万ＶＮＤ～18万ＶＮＤとかなりリーズナブルでコスパは良いです。定食にはごはん、サラダ、小鉢、お味噌汁がついていて栄養バランスが良い気がします。お味噌汁も牡蠣の具材を使っているなど他店とは違うこだわりがあります。もちろんお味も日本とあまり変わらないレベルで安定して普通に美味しいです。少し気になる点として飲み物代は別途必要になり、会計時にはサービス料と付加価値税ＶＡＴが上乗せされます。このあたりの課金方法はベトナムローカル店では良くある手法なので魚介類中心になり食材の原価を考えると納得できる気もします。それでも日常使いできる価格設定になっています。
ぜひ一度穴場のランチ定食に足を運んで頂きたいです。

アジフライ定食