公開日:2023/12/15
ホーチミン10区のワンコイン以下で食べられる本格ラーメン店【ラーメンきむら】をご紹介
ホーチミンにはラーメン店が多くあり、日本の有名店も続々と進出しております。多くはセントラルキッチンを導入しており、店舗で仕込んでいるお店は少ないです。ラーメンきむらはスープも麺も「自家製」にこだわった本格的なラーメンをリーズナブルな価格で味わうことができます。
今回はラーメンきむらのご紹介と実食レポートをご紹介いたします。
場所
場所はホーチミン10区のSu Van Hanh通りにあります。路面店のためみつけやすい立地ですが、中心地から車で約15分と少し離れています。徒歩圏内にはデカトロンやUNIQLOが入っている大きなショッピングセンターVan Hanh Mall(ヴァンハンモール)があるので、お買い物がてらに立ち寄ることもできます。
メニュー
ラーメンメニューは鶏塩辛、鶏塩、鶏醤油の3種類です。味の濃さによって値段が変わります。通常（ローカルの方向けの味付け）は59,000VND（約350円）で、濃いめ（日本人向けの味付け）は69,000ＶＮＤ（約415円）です。
※チャーシュー増しの場合はどのメニューも79,000VND～89,000VND（約470円～約535円）です。
その他にもカレー48,000VND（約290円）やチャーハン49,000VND（約300円）、餃子38,000VND（約230円）などその他メニューも豊富です。
実食！
今回は鶏醤油ラーメン（濃いめ）とチャーハンを注文しました。味玉がデフォルトでトッピングされているのはありがたいですね。スープは程よい濃さで日本人好みの味付けです。麺は自家製の細麺を使用しておりコシがあり美味しいです。
チャーハンもラーメンのお供としてピッタリの味付けで一緒に注文するのをおすすめしますが量が多いのでご注意ください。
感想
鶏ガラや豚骨を使用したスープは日本から導入した特注大型寸胴鍋を使用し、自家製麺も日本製の製麺機を使用して作っています。ホーチミンでも自家製にこだわり、本格的な日本のラーメンを提供しているお店で一杯約400円で食べることができるのはこちらのお店くらいな気がします。
店舗まで行くことが難しい方はShopeeフードからも「Ramen Kimura」で検索いただければデリバリーも可能です。
気になる方はぜひお試しあれ！
お店情報
店名：ラーメンきむら
Facebook：https://www.facebook.com/ramenkimura.vn/
住所：https://maps.app.goo.gl/2ntTAkoT5rumGH5o7?g_st=ig
営業時間：毎日10：00～22：00
電話番号：028 7300 6636
※営業時間や値段など、時期によって変わる可能性がございます。お店の最新情報をご確認下さい。
