公開日:2026/04/03
タオディエンで見つけた“映え”דヘルシー”空間‐ジュースカフェ Hi! Juice
思わず立ち止まる、デザイン性の高い外観
ホーチミン市の中でも、欧米人や日本人駐在員に人気のエリアとして知られるタオディエン。おしゃれなカフェやレストランが立ち並ぶこのエリアを歩いていると見つけたのが「Hi! Juice」です。ナチュラルで柔らかな曲線を活かした建物は、まるでデザインギャラリーのようです。丸みのある入り口やアーチ状の構造が印象的で、通りすがりでも思わず足を止めてしまう存在感があります。
白を基調とした、癒しのミニマル空間
店内に一歩足を踏み入れると、白を基調としたミニマルで洗練された空間が広がります。壁や天井は曲線的なデザインで統一され、柔らかな間接照明が落ち着いた雰囲気を演出しています。席数は多くないものの、ゆとりのある配置で静かに過ごせるのが魅力です。ガラス越しのテラスには緑が見え、都会の喧騒を忘れさせてくれる癒しの空間となっています。
フルーツたっぷりのアサイーボウル
今回私が注文したのは、「ROSE GROW ON THE GO(69,000VND/約418円)」と「Golden Hour(59,000VND/約358円)」の２品です。
まず「ROSE GROW ON THE GO」はココナッツの殻を器にしたアサイーボウルで、バナナ、イチゴ、マンゴー、ドラゴンフルーツといったフレッシュなフルーツに加え、細かく削られたココナッツやグラノーラがトッピングされています。見た目の華やかさはもちろん、フルーツの自然な甘みとアサイーの爽やかな酸味が絶妙にマッチしており、とてもおいしいです。さらにグラノーラのザクザク感がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめる一品です。朝食や軽めのランチとしても満足度が高く、ヘルシー志向の方には特におすすめです。
すっきり飲めるヘルシージュース
もう一つの「Golden Hour」は、パイナップル、ニンジン、オレンジを使用したフレッシュジュースです。パイナップルとオレンジのフルーティーな甘さに、ニンジンの優しい風味が加わり、後味はすっきりとしています。野菜が入っているとは思えないほど飲みやすく、栄養バランスも抜群で、暑いホーチミンの気候にぴったりの一杯です。
まとめ：観光にも日常使いにもおすすめの一軒
タオディエンにはたくさんのカフェがありますが、その中でもHi! Juiceは「おしゃれな空間」「ヘルシーなメニュー」「落ち着いた雰囲気」の３つを兼ね備えた魅力的なカフェです。観光で訪れる方にとってはホーチミンの新しいカフェ文化を感じられるスポットとして、また在住者の方にとっては日常的に通いたくなる癒しの場所としてお勧めできます。
南国のフルーツを贅沢に使ったメニューと、洗練された空間。タオディエンを訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
所在地：118 Xuân Thủy, Thảo Điền, An Khánh, Hồ Chí Minh 70000
営業時間：7：15～22：30
電話番号：0917 855 524
インターン生 りん
