公開日:2023/12/22
カフェ好きのベトナム人が認める！ソルトコーヒーが人気なストリートカフェ「CA PHE ONG THANH」をご紹介
コーヒー豆の生産量が、世界2位のベトナムには至る所にカフェがあり、コーヒーを使ったカフェメニューが充実しています。今回は、その中でも特にイチオシの”ソルトコーヒー”が飲めるストリートカフェ「CA PHE ONG THANH」をご紹介します！
Ca phe muoiとは…？？
Ca phe muoiは、直訳すると塩カフェ（ソルトコーヒー）になります。café sua da（コーヒーにコンデンスミルクをいれたもの）の上にホイップクリームを乗せ、塩を入れたコーヒーです。甘さだけでなく、塩気があるため飲みやすいコーヒーになります。10年ほど前にフエで流行し、ベトナム全土に広がった人気のカフェメニューです。
他にも、café cot dua(ココナッツコーヒー)、café giang(エッグコーヒーと呼ばれ、ハノイ発祥のスイーツの甘さを持つコーヒー)があります。
「CA PHE ONG THANH」の場所・雰囲気
場所は、2区（アンフー）のサマセットビスタの近くにあります。ストリートカフェの為、店舗はなく、道路沿いにあるプラスチックの椅子に座って飲むか、持ち帰りになります。プラスチックの椅子に座りながら飲むのも開放的で、ベトナム人の生活を体感でき良いです。いつ行っても多くのお客さんで賑わっており、カフェ好きのベトナム人が認める人気店です。デリバリーも対応しており、注文すると2分もしないうちに作り終わり、迷いのない手さばきは見ものです！
味＆値段
イチオシのCa phe muoiは他店舗と比較してまろやかな味がして、クリームの濃厚さが際立っています。また塩気のある甘さでとても飲みやすいです！上にクリームがのっており、よくかき混ぜて飲むことをおすすめします。これによってもっと濃厚さが深まります！
値段はカフェで買うよりも安く、ca phe muoiは18,000VND（約110円）、他にもCa phe sua daは17,000VND（約102円）、Cacao Kem muoi (コーヒーではなくカカオをベースにしたca phe muoi)も18,000VND（約110圓）、Matcha kem tiramisu（抹茶テイストのクリームも追加されてさらに濃厚な味）は25,000VND（約150円）など多くのメニューがあり、どれも安くておいしいです。
まとめ
このカフェは2014年にタインさんが始めたカフェで、今では多くのベトナム人が通う人気店です。気になる方は、ぜひ特製ca phe muoiを試してみてはいかがでしょうか？
Grabなどのアプリでは配達はやっておらず、電話からのみの配達となります。
基本情報
CA PHE ONG THANH
住所：26 khu phố 4, đường An Phú, phường An Phú, Quận 2 44 Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Quận 2, Ho Bo, Vietnam
電話番号：093 340 62 28
時間：5:00 – 14:45
HP: https://www.facebook.com/capheongthanh/about_profile_transparency
インターン生SUZU
