公開日:2026/04/17
【安い・美味しい・開放的！】ホーチミンの半屋外型寿司レストラン「SUSHI BA(すしバー)」
ホーチミンには数多くの寿司レストランがありますが、今回ご紹介するのは、地元ベトナム人に人気の半屋外型寿司レストラン「SUSHI BA(すしバー)」です。店舗はありつつも、歩道に椅子やテーブルを並べて営業する、ベトナムらしいオープンスタイル。ローカル感あふれる雰囲気の中で、リーズナブルに寿司を楽しめる一軒です。
■ 立地と第一印象
お店があるのは、日本食レストランが多く集まるファンビッチャンエリアの中心地。
日本食スーパー「Tomibun」さんの近くにあり、アクセスもしやすい立地です。
オープンスタイルの店構えは開放感があり、ローカルの活気を感じられる雰囲気。
客層はベトナム人が中心で、日本人の姿はまだそれほど多くない印象でした。
スタッフの方々は明るくフレンドリーで、非常に好印象。
日本人対応にはまだ慣れていない様子もあり、逆に“穴場感”を感じるお店です。
■ メニューと寿司のクオリティ
メニューには、ベトナム風にアレンジされたロール寿司もあれば、日本の寿司店でも見かける定番メニューも揃っており、ラインナップは想像以上に充実しています。
そして何より驚いたのは価格。
他の寿司レストランと比べてもかなりリーズナブルで、思わず二度見してしまうほど。
実際に様々なメニューをいただきましたが、鮮度も良く、正直「この価格でこのクオリティ？」と感動しました。
ローカル価格でここまで美味しい寿司が楽しめるのは嬉しいポイントです。
■ まとめ
1区やファンビッチャンエリアにお住まいの方はもちろん、観光で訪れている方にも立ち寄りやすい立地。
ベトナムらしい雰囲気を感じながら、美味しい寿司をカジュアルに楽しめる一軒です。
ローカルに人気の“半屋外型寿司”を、ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか。
店舗情報
店名：SUSHI BA(すしバー)
住所：3 Nguyễn Công Trứ, Phường 19, Thạnh Mỹ Tây, Hồ Chí Minh
営業時間：12:00～23:00（月～日）
※営業時間は変更となる場合があります。最新情報は事前にご確認ください。
