ベトナム現地の最新情報コラム※毎週金曜日更新中

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新着コラム

ハノイの懐かしい味を再現!栄養たっぷりのお粥が食べられるお店『Cháo Xưa 29』をご紹介! 2025/01/10

ハノイの懐かしい味を再現!栄養たっぷりのお粥が食べられるお店『Cháo Xưa 29』をご紹介!

ハノイの懐かしい味を再現!栄養たっぷりのお粥が食べられるお店『Cháo Xưa 29』をご紹介! 日本で「お粥」というと、食欲が無い時や体調が優れない時などに食べるシンプルな料理というイメージがあります。一方でベトナムのお粥は、あっさりしたものから、肉、魚介類、ウナギやカエルの肉が入ったものなど、多様なバリエーションがあります。今回は、ホーチミンの数あるお粥店の中から、ハノイの伝統的なお粥を提供してい ... 続きを読む

ステーキが300円代で食べられる!?旨い、安い、早いの3拍子が揃ったお店「Beef Steak 100g」についてご紹介! 2024/12/13

ステーキが300円代で食べられる!?旨い、安い、早いの3拍子が揃ったお店「Beef Steak 100g」についてご紹介!

ステーキが300円代で食べられる!?旨い、安い、早いの3拍子が揃ったお店「Beef Steak 100g」についてご紹介! ベトナムではステーキの事を”ビフテキ”と呼ばれ、老若男女問わず人気で朝食としても食べられます。今回は、そんなビフテキが300円台で食べられるお店「Beef Steak 100g」をご紹介します。ホーチミンで安くて美味しいご飯屋さんを探している方は必見です。 場所・店内の雰囲気 Beef Steak 100gは、ホーチミン ... 続きを読む

大繁盛!ベトナム定番の朝食が食べられるお店「Bò Né Thanh Tuyền」をご紹介 2024/10/25

大繁盛!ベトナム定番の朝食が食べられるお店「Bò Né Thanh Tuyền」をご紹介

大繁盛!ベトナム定番の朝食が食べられるお店「Bò Né Thanh Tuyền」をご紹介 今回はベトナムで定番の朝食料理「Bò né」(ボーネ)とおすすめのお店についてご紹介します。そもそも「Bò né」とは牛肉のステーキ料理のことで、朝食として食べるのが主流です。ホーチミンで生まれた伝統的な料理で、ベトナム南部では特に人気なローカルフードとなっています。 「Bò Né Thanh Tuyền」の場所・雰囲気 「Bò Né Thanh Tuyền」 ... 続きを読む

ホーチミン在住日本人に大人気のバインミーの「BANH MI HONG HOA」について 2024/06/14

ホーチミン在住日本人に大人気のバインミーの「BANH MI HONG HOA」について

ホーチミン在住日本人に大人気のバインミーの「BANH MI HONG HOA」について ベトナム市内を歩いていると至るところにバインミー(BANH MI)の文字の看板や屋台を見かけます。今回は在住日本人(外国人)に大人気なバ Google口コミ投稿が1500件を超えています。トップクラスの人気店でもあります。 ホーチミンにはバイミンーの有名店は多数あります。代表が「Banh Mi Huynh Hoa」です。 たくさんの種類のハムやパテを挟 ... 続きを読む