ホーチミン ヘルシー アサイー ベトナムでも大人気のアサイーボウルのオススメ店「Pure Bowls」をご紹介！！ 栄養価が高く、健康や美容にも良いアサイーボウルは、ベトナムでも大人気です。今回はホーチミンにあるアサイーボウル専門店「Pure Bowls」をご紹介します。 アサイーって何？ そもそもアサイーとは、南米のアマゾン川流域に自生するヤシ科の植物、アサイーヤシの実から採れる果実のことです。見た目はブルーベリーに似ていますが、味はベリ ... 続きを読む

ヘルシー ベトナム 生春巻き 軽食 定番から変わり種まで！生春巻きのお店「So Cuốn」のご紹介 生春巻きといえば、具材はエビ、豚肉、野菜・・そんなイメージを持つ方が多いのではないでしょうか。今回は、定番の具材から、豚耳、ツナ、アボガド＆マンゴーなど、様々な種類を提供するお店「So Cuon」をご紹介します。 場所・外観 場所は、1区Nguyen Van Thu 通りにあります。店内はテーブル席が2つありますが、コンパクトな作りなので、ゆっくり食事をされ ... 続きを読む

ヘルシー 朝食 お粥 ハノイ伝統 栄養 ハノイの懐かしい味を再現！栄養たっぷりのお粥が食べられるお店『Cháo Xưa 29』をご紹介！ 日本で「お粥」というと、食欲が無い時や体調が優れない時などに食べるシンプルな料理というイメージがあります。一方でベトナムのお粥は、あっさりしたものから、肉、魚介類、ウナギやカエルの肉が入ったものなど、多様なバリエーションがあります。今回は、ホーチミンの数あるお粥店の中から、ハノイの伝統的なお粥を提供してい ... 続きを読む

ホーチミン ホーチミングルメ スープ ヘルシー 二日酔いの次の日やヘルシー志向の方にピッタリ！ほっこり美味しい日系スープ専門店「Soup Station」をご紹介 飲みすぎ・食べすぎた次の日やダイエット中の方、小腹すいた時や昼食・夕食でもう一品プラスしたい時など、ほっこりできるスープはいかがでしょうか。 今回は、2021年にホーチミン1区にオープンした日系スープ専門店の「Soup Station」をご紹介致します。   「Soup Station」の場所・お店の雰囲気 場所 ... 続きを読む