麺 日本食 ラーメン ホーチミン レストラン ランチ 1区 ホーチミンが海外1号店の「金澤味噌神仙ラーメン」について ホーチミンのラーメン店激戦区と言えば、レタントン通りとタイバンルン通りの周辺で有名店含めて15店舗以上あります。2024年8月に新しく金沢本社の「金澤味噌神仙 ホーチミン店』がオープンしました。金澤神仙は2003年に金沢で創業して20年以上歴史があります。 こだわりは能登産の豚骨を強火で3日間煮込み、徹底的に臭みを取り除いた濃厚豚骨ラーメンになりま ... 続きを読む

ホーチミン レストラン ランチ ディナー 1区 日本料理 コスパが良い日本食ランチ定食がある「SHOKU」について ホーチミンの日本人街であるレタントン通り・タイバンルン通り周辺はラーメン屋さん含めて日本食レストランが豊富にあります。ビジネス街の為、お昼の時間帯は混みあっている店舗も多いです。今回紹介する「SHOKU」はゴーバンナム通りにある日本食レストランであまり知られていない穴場の和食店です。弊社コラムでも紹介している「Maguro Studio」の姉妹店になります ... 続きを読む

ホーチミン レストラン ランチ 1区 韓国料理 味もコスパも抜群！ランチがお得な韓国料理レストラン「DORAN DORAN」をご紹介 今回は、ランチで韓国料理がお得に食べられる「DORAN DORAN」をご紹介します。 筆者おすすめのビビンバ定食は129,000VND（約700円）とかなりお値打ちで、それ以外のメニューも豊富にあります。また、驚くことにVATがない為メニューに記載された料金で提供されます。 あまり訪れることのないローカルエリアになりますが、韓国人の方にも好評 ... 続きを読む

ホーチミン レストラン ファンビッチャン 地中海料理 ホーチミン・ファンビッチャンで地中海料理を堪能【The Olive Grove Saigon】 今回ご紹介するのは、美味しいお酒・ワインや地中海料理を提供する【The Olive Grove Saigon】。地中海料理は主にイタリア、モロッコ、スペイン、ポルトガル、ギリシャ、トルコ、クロアチアなどの地中海沿岸諸国で食べられる料理のことを指し、店名に入っているオリーブが良く取り扱われます。 こちらのお店、Barなどの飲食店が連なるファンビ ... 続きを読む

バー レストラン 生ビール クラフトビール ホーチミン7区のベトナム産生ビールと多国籍な料理が美味しい！「Mr Craft」をご紹介！ 普段在住者がでよく飲むビールといえば333やサイゴンビール、タイガービールなど日本のビールと比較すると軽い口あたりで薄味？なのが特徴ですが、今回ご紹介するMr CRAFTでは濃厚な口当たりでビールの香りをしっかりと味わうことができるベトナム産生ビールが堪能できます。提供するフードメニューも多国籍（ドイツ、メキシコ、日本な ... 続きを読む

ホーチミン レストラン チーズ チーズ好きにはたまらない？！新感覚のカシューナッツチーズ専門店「Kashew Cheese Garden Villa」 今回はホーチミン・タオディエンにあるベトナム産カシューナッツで作るチーズやミルクで有名なヴィーガンチーズ専門店「Kashew Cheese Garden Villa」についてご紹介します。 こちらのお店では、こだわりのカシューチーズやカシューミルク、地元野菜を使うことを大事にしており、環境への負荷を最小限に美味しい食べ物を ... 続きを読む

オシャレ フレンチ レストラン ホーチミン2区タオディエンにある高コスパのカジュアルフレンチレストラン【Le Bacoulos】をご紹介 ホーチミン市内にはいくつかフレンチレストランがありますが、気軽に利用できるお店は多くはありません。今回ご紹介する【Le Bacoulos】は本格的なフレンチとまでは言えないですが、日本人好みの味とお手頃な価格で普段使いするにはおすすめの高コスパ カジュアルフレンチレストランです。 場所・店内の様子 場所はホ ... 続きを読む