麺 日本食 ラーメン ホーチミン レストラン ランチ 1区 ホーチミンが海外1号店の「金澤味噌神仙ラーメン」について ホーチミンのラーメン店激戦区と言えば、レタントン通りとタイバンルン通りの周辺で有名店含めて15店舗以上あります。2024年8月に新しく金沢本社の「金澤味噌神仙 ホーチミン店』がオープンしました。金澤神仙は2003年に金沢で創業して20年以上歴史があります。 こだわりは能登産の豚骨を強火で3日間煮込み、徹底的に臭みを取り除いた濃厚豚骨ラーメンになりま ... 続きを読む

ホーチミン レストラン ランチ ディナー 1区 日本料理 コスパが良い日本食ランチ定食がある「SHOKU」について ホーチミンの日本人街であるレタントン通り・タイバンルン通り周辺はラーメン屋さん含めて日本食レストランが豊富にあります。ビジネス街の為、お昼の時間帯は混みあっている店舗も多いです。今回紹介する「SHOKU」はゴーバンナム通りにある日本食レストランであまり知られていない穴場の和食店です。弊社コラムでも紹介している「Maguro Studio」の姉妹店になります ... 続きを読む

ホーチミン レストラン ランチ 1区 韓国料理 味もコスパも抜群！ランチがお得な韓国料理レストラン「DORAN DORAN」をご紹介 今回は、ランチで韓国料理がお得に食べられる「DORAN DORAN」をご紹介します。 筆者おすすめのビビンバ定食は129,000VND（約700円）とかなりお値打ちで、それ以外のメニューも豊富にあります。また、驚くことにVATがない為メニューに記載された料金で提供されます。 あまり訪れることのないローカルエリアになりますが、韓国人の方にも好評 ... 続きを読む

ランチ ディナー チェンマイ タイ料理 辛いもの好きの方におススメ！本格的なタイ料理が味わえる「Little Chiangmai 」 ホーチミンは様々な国の料理が溢れる美食の街ですが、今回は、タイ北部のチェンマイのローカル飯が味わえる「Little Chiangmai」をご紹介します！ 「Little Chiangmai 」の場所・雰囲気 こちらは、1区と2区の間のビンタイン区のNguyen Gia Tri通りにあります。路地裏にあり見つけづらいですが、写真の看板が目印です。夜になると地元の ... 続きを読む

ピザ ランチ ディナー イタリアン 生パスタ ホーチミン4区に本格イタリアンレストランが!?「VITTORIO」をご紹介 ホーチミンには高級店からカジュアルに利用できるイタリアンレストランが数多くあります。在住者の方が多く利用されるのは1区中心部や2区の欧米系のお店が集積しているエリアかとは思いますが、今回ご紹介するVITTORIOはベトナム人オーナーが経営しているローカルイタリアンレストランです。入れ替わりの激しいホーチミンで10年以上も経営している味、コス ... 続きを読む

ベトナム料理 タンディン教会 ローカルメシ ランチ ディナー 絶品バインセオの老舗専門店「バインセオ46Ａ(Banh Xeo 46A）」について ベトナム料理の中でも南部方面（ホーチミン）名物と言えば、バインセオになります。 どんな料理かを説明する為にベトナム版お好み焼きと言われています。 ベトナム料理店でもバインセオは定番料理として、人気がありどこでも食べる事が出来ます。 地元で人気があるのは、間違いなくバインセオ専門店です。今回紹介するバインセオ46A（Banh Xeo 46 ... 続きを読む