ホーチミン B級グルメ 飲茶 焼小籠包 じゅわっと溢れる肉汁が堪らない！焼き小籠包専門店「SUSUBAO」をご紹介 美食の街サイゴンには、多くの中国料理店があります。中でも小籠包や肉まん・しゅうまいのような点心はベトナムでも人気な中国料理の1つです。今回は、一つ一つ手作業で丁寧に包まれた焼き小籠包を提供するお店「SUSUBAO」をご紹介します。 焼き小籠包とは、、 焼き小籠包は、中国蘇州と上海の名物料理で、小籠包との最大の違いは調理法です。小 ... 続きを読む

ホーチミン 麺料理 中華料理 飲茶 ホーチミングルメ ホーチミン市2区で飲茶と中華麺（ワンタン麺）を 気軽に食べられる「A-LU」について   ホーチミン市2区（現在はThu Duc市）のタオディエンエリアは、ブランドショップ、パン屋さん、おしゃれな西洋レストラン、高級ベトナム料理店が多く、ホーチミン在住の日本人にとっても週末のお買い物、食事などによく行くエリアです。ローカル料理店もありますが、気軽に飲茶や中華麺（Mi）を食べられるレストランは少ないです ... 続きを読む