＃ベトナム料理 ＃フォー ＃ローカル飯 ＃名店 ＃ベンタイン 知られざる名店！ホーチミンで見つけたフォーとローカルご飯の隠れ家   夜ご飯を探すために町を散策していると、ふと目についたのが”Ruth’s House-Taste of Vietnam“というベトナムのローカルフォー店でした。外のにぎやかさとは対照的に、店の中から漂う雰囲気はどこか安心感がありました。入り口に掲げられたメニューの写真を見ると、店の料理の香りと姿が重なり、思わず足が向きました。「ここなら間違いない」 ... 続きを読む

＃ホーチミン ＃ベトナム ＃ベトナム料理 ＃ベトナム旅行 ベトナムで大人気！行列が絶えないバインミーの名店「 Bánh Mì Huỳnh Hoa」 ベトナムを代表するソウルフード、バインミー。街を歩けば至るところで目にする定番グルメですが、その中でも“行列が絶えない名店”として知られるのが Bánh Mì Huỳnh Hoa（バインミー・フインホア）です。私がこのお店を知ったのは、「せっかくなら本場で一番有名なバインミーを食べてみたい」と思い、近くの店を調べたとき検索結果で真っ先に出 ... 続きを読む